2 Gatti – Weißwein

Weinbeschreibung

Bei 2Gatti handelt es sich um einen Weißwein der aus 2 Rebsorten gekeltert wird. Dieser leichte und angenehme Weißwein überzeugt durch das aromatische Zusammenspiel beider Rebsorten. Sie werden trocken ausgebaut. Fülle und Intensität an feinfruchtigen Aromen überzeugen, gepaart mit einer erfrischenden Säurestruktur, Gaumen und Nase.

2015 haben sich die zwei Winzerinnen Rita und Barbara entschieden ihre Produktpalette zu erweitern. 2016 war es dann soweit und der Due Gatti wurde erstmals der Öffentlichkeit prasentiert. Der Name des Weines steht symbolisch für die 2 Winzerinnen und die 2 Rebsorten.

Wie könnte es anderst sein, als daß auf diesem Etikett die 2 Lieblingskatzen der Kellerei, Alice und Sonny verewigt wurden.

Grundinformation

Produktname: Vino bianco 2Gatti
Bezeichnung: Vino bianco
Farbe: Weiss
Typ: still
Land/Region: Italien, Piemont
Alkoholgehalt: 13%
Restzucker: 10 g/l
Anzahl produzierter Flaschen: 2.400

Ausbau

Methode: Natürliche Gärung im Stahl
Temperatur: 16°
Dauer: 15 Tage
Affination: Stahl

Flasche

Leergewicht der Flasche: 500 g
Lagerempfehlung: 3 Jahre                                                                                                                                                                                                              Korkgröße: 25×42
Korkmaterial: Kork
Flaschentyp: borgognotta nuova

Weinberg

Boden: kalkhaltig
Ausrichtung: Süd-Ost
Landwirtschaftliche Methode: konventionell
Art der Ernte: manuelle, in Kassetten

Verpackung

Anzahl Flaschen im Karton: 6