2 Gatti – vino bianco

Notes de dégustation

Pour compléter la gamme de nos produits est arrivé le 2Gatti. Un vin blanc sec léger et agréable, avec un peu d’aromaticité, surtout au nez. « 2Gatti » (deux chats)… Pourquoi? Le nom a été choisi pour le 2 types de raisin, pour Rita e Barbara, le « deux chats » qui mène l’entreprise, et pour Alice e Sonny, les 2 chats agriculteurs dessinés en étiquète.

Information de base

Nom du produit: Vino Bianco 2Gatti
Appellation: Vin Blanc
Couleur: blanc
Typologie: tranquille
Pays/Région: Italie, Piémont
Alcool fait: 13%
Sucre Résiduel: 10 g/l
Nombre de bouteilles produites: 2.000

Vinification

Methode: Fermentation naturelle en cuve en acier
Température: 16°C controllée
Durée: 15 jours
Raffinement: acier
Temps minimum dans la bouteille: 1 mois

Bouteille

Poids de la bouteille vide: 500 g
Potentiel de garde: 3 ans
Taille du bouchon: 25×42
Matériel du bouchon: liège
Type de bouteille: borgognotta nuova

Vignoble

Terre: calcaire
Exposition: sud-ouest
Méthode agricole: conventionnel
Type de vendange: manuel en cassettes

Emballage

Nombre de bouteille pour boîte: 6