Grappa di Moscato “Barbara”
€20,00
La nostra grappa è prodotta esclusivamente con le vinacce provenienti dalla vendemmia delle nostre vigne di Moncucco, la frazione di Santo Stefano Belbo nelle Langhe, la zona più vocata per la produzione del Moscato d’Asti.
Le vigne, con esposizione a sud, producono un moscato unico, i cui profumi e sensazioni ritroviamo in questa grappa, sapientemente distillata in modo tradizionale
La nostra grappa è prodotta esclusivamente con le vinacce provenienti dalla vendemmia delle nostre vigne di Moncucco, la frazione di Santo Stefano Belbo nelle Langhe, la zona più vocata per la produzione del Moscato d’Asti.
Le vigne, con esposizione a sud, producono un moscato unico, i cui profumi e sensazioni ritroviamo in questa grappa, sapientemente distillata in modo tradizionale dalla Distilleria Beccaris per l’Azienda Agricola Piero Gatti.
Caratteristiche Produttive
Materia prima: Vinacce di Moscato, da uve raccolte fresche durante la vendemmia e selezionate da Barbara Gatti.
Distillazione: in alambicchi di rame.
Affinamento: in vasche d’acciaio inossidabile
Gradazione: 42 % vol.
Bottiglia: 50 cl.
Caratteristiche Organolettiche
Colore: Bianco.
Profumo: Avvolgente, intenso e tipico dell’uva moscato appena raccolta.
Sapore: Morbido, profondo, ricco di aromi fruttati tipico della grappa di Moscato. Retrogusto delicatamente dolce e persistente.
Abbinamenti: Cioccolato, Dolci a base di nocciola, Frutta secca, frutta da guscio. Ideale accompagnamento a formaggi stagionati, perfetta con i formaggi erborinati.
Consigli di Degustazione: degustare ad una temperatura di circa 16-18°C, in calice classico tulipano.
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