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Grappa di Moscato « Barbara »
€20,00
Notre grappa est produite exclusivement avec le marc qui proviennent des raisins des nos vignobles à Moncucco, la colline de Santo Stefano Belbo dans les Langhe, la zone la plus renommée pour la production du Moscato d’Asti.
Les vignobles, avec exposition sud, produisent un moscato unique, dont on peut retrouver les parfums et les sensations en cette grappa, expertement distillé en moyen traditionnel.
Notre grappa est produite exclusivement avec le marc qui proviennent des raisins des nos vignobles à Moncucco, la colline de Santo Stefano Belbo dans les Langhe, la zone la plus renommée pour la production du Moscato d’Asti.
Les vignobles, avec exposition sud, produisent un moscato unique, dont on peut retrouver les parfums et les sensations en cette grappa, expertement distillé en moyen traditionnel par la Distilleria Beccaris pour l’Azienda Agricola Piero Gatti.
Caractéristiques productives
Matière première: Marc de moscato, des raisins récoltés pendant la vendange et sélectionnés par Barbara Gatti.
Distillation: alambics en cuivre.
Raffinement: cuves en acier
Gradation: 42 % vol.
Bouteille: 50 cl
Caractéristiques organoleptiques
Couleur: Blanc.
Parfum: Enveloppant, intense e typique du raisin moscato.
Goût: doux, profond, riche d’arômes fruités typiques de la grappa de Moscato. Arrière-goût délicatement doux et persistant.
Accompagnement: Chocolat, desserts avec noisettes et fruit sec. Idéale avec fromages affinés, parfaite avec fromages bleus.
Conseil de Dégustation: goûter à la température de 16-18°C, dans un calice tulipe classique.
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